第一次看这部电影的时候大概是今年的3月初，也就刚刚过完春节没有多长时间，然而，看完这部电影，立马想家！9月份因为整理电脑文件忍不住打开又看了一遍，然而——还是想家啊！！这部电影有一种魔力，就是让人想家啊啊啊啊啊...虽然我是河南人，但是我听片中四川话，陕北话照样听出了家的味道是怎么回事！！！
作为一个吃货，本来我对舌尖系列的纪录片就毫无抵抗力。而中华民族作为世界上最好吃的民族，春节作为中华民族的重要节日，好吃的自然必不可少，很多离家外出工作的儿女回家，爸爸妈妈们几乎拿出了毕生的技艺来做年夜饭，这样一部描绘春节美食穿插各地人情风貌的纪录片电影，我怎！么！可！能！会！拒！绝！
最好的厨师在民间，而最好的菜肴就在自家的餐桌上。这部电影有几句独白我记得最最清楚，一句是腊肉最好的滋味，要等到儿女回来......一句是过年回家下飞机，都会想要见一见父母......一句是这个所有人奔赴的夜晚叫除夕......
有时候人们提到世俗这个词语，总觉得它不好听。看了这部电影之后，我的感觉就是世俗而温暖，乡土又眷恋。
包场般地看完了《舌尖上的新年》，走出放映厅的时候工作人员问我：“纪录片吧，好看吗？”我答好看，然而也不仅是好看，更是好听、好吃。从前在电影院看《海洋》的时候，因为年纪小还觉得略乏味，这次却看得个值回票价、齿颊生香。
之前《舌尖上的中国》第一、二季都是在电脑上看的，这回将纪录片搬上大银幕，摄制团队也着实在画面和镜头上花了心思。譬如制作松肉扣时的延时摄影、烹制烧鹅时与武术格斗的蒙太奇等，立马有了电影感和非常棒的观影体验。最爱的还是鲢鱼冻融化在热米饭上的特写：晶莹的肉冻逐渐化开，汤汁缓缓渗透到米饭中，在饱满的米粒上裹一层油亮鲜香，甚至仿佛能闻到混杂着米香与鱼味的气味——非大银幕不能体会这夺人呼吸的美，我看得都忘了吃东西。
这次的主题是“新年”，内容也围绕着从年三十备年货开始到正月十五最后一顿宴席，将东南西北各地的新年美食统统包罗。红蟳米糕、柚子酿、生腌咸膏蟹、陈楼糖瓜、红龟粿、九大簋、七件子，“膨大丰盈、繁盛多样”，有声有色有味有故事（其中用绳子切割糖瓜时发出的“啵”的一声真是萌坏我
从惟余莽莽的呼伦贝尔雪原，到依山傍水的广西乡村，从山城重庆到浙江渔村，从内陆的陕甘到香港和台南，真正从地域上体现了疆域广袤的中国。然后，电影在新年的主题下，从年食的类别上，过年的时间上，展示了年食的丰美和奇绝。
在类别上，首先是年夜大宴上的主菜和压轴菜，如广西的松皮扣，台南的红蟳米糕，香港的九大簋盆菜，甚至苏州的七件子。然后是年食中的甜食，广东鹤山的吹大糍，龙游的发糕，山东的糖瓜，厦门的红龟粿，还有陕西窑洞的糕角。再是年食中的零食，干果的炒货和水果的蜜饯。
在时间上，从腊八到正月十五的元宵节。
然而，电影中所选取的食物，主要来自偏远的山村，渔村，几乎没有一种是来自大城市的。有的是因为其特色，比如重庆的腊肉，海边的鲞，广西的酿。而有的，是那些独留几尽消失的个人作坊，比如山东的糖瓜，厦门的红龟粿，陕西的糕角，和香港的盆菜。
当地的人各自根据所处地理位置的独特技艺和当地的习俗来制作不同的食物，看他们的那些制作过程，不仅看到的是制作方法，还有当地的习俗
看到甜瓜（我们这叫麻糖）那块，看到制作工艺，感到特别不容易，包括厦门那个最后一个职业雕龟人，再过几年，这些传统手艺会不会就失传了，想到这就觉的心里堵，还有看到祖国各地不同的人们同样的祭祖方式，感动，真棒！
临近片尾的一句，春节 或许终有一天，会淡化为日历上一个寻常的符号，定格为记忆里的一种颜色。我个人不是很认同这种说话，毕竟，只有过年，春节，才是体现祖国悠久历史的一个节日，全球华人翘首期盼的节日
在春节年味儿日益减少的今天，节目组选用了乡村、少数民族、异乡人员回乡的素材，表现出了更多中国人的独属于他们的“年味儿”。
一道道复杂的工艺和精美的菜肴，不仅是对过去一年辛勤付出的犒劳，更是对新一年美好的期盼。比起在外吃年夜饭来说，还是一家子聚在一起忙碌更有仪式感呀。
片尾花絮超可爱，感觉拍这种人文题材的纪录片/专题片好有意思啊。大言不惭地，痴人说梦地，希望多年后毕业的自己能有幸从事这种行业。
要不是片头出现的龙标我都没意识到这是上映的电影，自问就算我知道有上映会不会去看呢，真难讲呢~~~那些综艺节目和电视剧的电影化让我对所有本来“应该”只出现在电视里的各种东西上了大银幕都存在偏见，但细细想来，纪录片上大银幕好像倒是没什么不应该，作为吃货就算看看超大画面的食物是不是就应该去嗨一把呢，得，反正都下片了·~~~
这是官方意义的舌尖上系列，据说是原版人马，嗯，的确是沿袭了CCTV版舌尖的精髓，用食物讲述的天朝文化，我喜欢~~~食物本身让我大半夜看了浑身不爽，我想吃啊啊啊啊啊啊，这玩意要是去电影院看这满场的咽口水声肯定相当的壮观。片中有一句话深得我心，中国人喜欢用繁复的食物制作寄托感情。真的呢，于是各种节日的重头戏总是吃，各种不一样的吃，春节这个最最重要的节日当然更是吃了再吃，而且我们春节总是在重复吃某些东西，我们称作传统。如今物质生活算是富足，吃其实已经不是奢侈，但是春节的那几顿总还是还上那几个大菜，我其实有时候挺腻味的，因为我没有远离家乡，没有远离父母
【舌尖上的新年】别人家的年夜饭
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