《咖啡王子》的故事情节并不复杂，主要讲述的是崔汉洁、高恩灿、崔汉成、宥珠四人之间的感情纠葛。崔汉成与宥珠是相恋十年的恋人，但是宥珠在他们相恋的第九个年头离开了崔汉成，二年之后却又突然回来，崔汉洁一直暗恋着宥珠，但碍于表哥汉成，一直只是暗恋着。故事的开始家境败落独撑家庭的高恩灿因为送牛奶的工作结识了崔汉成并付出自己的感情，她叫他扫子爸爸，他叫她牛奶小姐，然而汉成虽然恨宥珠但却爱胜于恨，当恩灿知道宥珠就是汉成喜欢的B小姐时，决定离开汉成。也许是有失必有得吧，崔汉洁却不知不觉喜欢上了恩灿，即使一直以为恩灿是个男生，并自己的“不正常”的情感反复煎熬过，但依然选择义无反顾，真相大白后，双方感情弥笃。
这部电视剧中的人物都很有个性，崔汉洁富家子弟，生性放荡不羁，高恩灿自立自强，爸爸过早离世，早熟的恩灿送牛奶，送夜宵，做跆拳道教练，剥栗子，在王子店打工，但却乐观向上，像个孩子一样知足且快乐着，这种品质也最终为她赢得了她的爱情与无数人的尊重喜爱。宥珠漂亮能干。王子店中的职员盛杰外表冷酷内心火热
《咖啡王子一号店》，有印象但不会时常回想的一部剧。用咖啡营造的故事背景更诱人一点。近来重看，竟比上一次更有感触。真像喝了一大口卡布奇诺，香甜可口，奶泡还印在唇上。心里舒服极了。很久以后的，第一次感觉到，羡慕了。
男女之间可以像小伙伴一样玩耍的爱着，是多么美好的事。像男孩子也会被爱，把工作看的比爱人更重也会被爱。总之，只是做了自己，没有被逼着砍掉这个角落，掰折那根枝叶，固执的，也还是毫不例外的被爱了。这样说来，这也是大部分韩剧的主旋律，不管女猪脚多么土肥圆，多么智力低下，最终男猪脚都愿意修剪掉自己来爱上这个姑娘。都说韩剧是女人的A片，话糙理不糙。但，这部剧还是有特别的地方。尹恩惠饰演的假小子生机勃勃的，力气大，胃口好，直爽，最重要的有脾气，不傻。年轻而又鲜活的女孩儿。让我想到照片上常见的国外姑娘，健壮的小腿小胳膊，登山，冲浪，黑黝黝的脸，在校园里裸奔。依然美丽，漂亮。那是茁壮成长的小苗一样的涌动着生命的力量，有阳光的芬芳。这是我心目中最美的姑娘。只是这种姑娘，不是我们的审美主流
是男人也好，是外星人也好。只说一次：我爱你。这就是爱情，相爱的人，无论怎样，无论什么表情或者状态，在对方眼中都是可爱并且美丽的，这就是爱情！
咖啡王子1号店：富有感染力的喜剧片 世界很纯净,人生很美好
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